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La Commanderie du Fromage
de Sainte Maure de Touraine

ANNEE 2014

Les chapitres

27 Février 2014 : premier Chapitre exceptionnel

Une délégation de commerçants des marchés en congrès reçue à Sainte Maure de Touraine

Les commerçants des marchés de France tenaient leur congrès national à Tours à la fin du mois de Février.

A l'issue de leurs journées de travaux ; une quarantaine de congressistes répondait à l'invitation de M Christian BARILLET maire de Sainte Maure de Touraine qui les accueillait « aux Passerelles » dans les locaux de l'Office du Tourisme en leur présentant l'historique du bâtiment et la scénographie sur le fromage...

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Les sorties

18 et 19 Janvier 2014 :  Saint-Vincent de la Confrérie Vigneronne d'Orléans-Cléry

Pour leur 13ème chapitre, la Confrérie Vigneronne des Chevaliers d’Orléans-Cléry nous recevait autour d’un copieux buffet à l’Espace de l’Orme aux Loups située à la Chapelle Saint Mesmin.

Deux cars étaient mis à la disposition des 50 Confréries Françaises et Belges présentes pour rejoindre le Musée des Beaux Arts à Orléans où le Grand Maître Alain SENECHAL ouvrait le chapitre en présence de nombreuses personnalités parmi lesquelles Carlos Martin-Cosme Président du Conseil Européen des Confréries oenogastronomiques , Solange Massenavette Présidente du Conseil Français et M Pierre Gabelle Maire-Adjoint d’Orléans...

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Les événements

27 Février 2014 : premier Chapitre exceptionnel

Une délégation de commerçants des marchés en congrès reçue à Sainte Maure de Touraine

Les commerçants des marchés de France tenaient leur congrès national à Tours à la fin du mois de Février.

A l'issue de leurs journées de travaux ; une quarantaine de congressistes répondait à l'invitation de M Christian BARILLET maire de Sainte Maure de Touraine qui les accueillait « aux Passerelles » dans les locaux de l'Office du Tourisme en leur présentant l'historique du bâtiment et la scénographie sur le fromage...

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ANNEE 2013

Les chapitres

Une délégation MAROCAINE reçue aux Passerelles à Sainte MAURE de Touraine

Ce mardi 26 février 2013, Monsieur Pascal MEYER, directeur de la Coopération Décentralisée à la Région Centre, guidait une délégation d’officiels Marocains de la Région d’IFRANE (50 km au sud de FEZ), intéressée par le fromage A.O.P. Ste Maure de Tne, et surtout ses conditions de fabrication dans le cadre de la filière Interprofessionnelle...

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Les sorties

14 Janvier 2013: Chapitre de la Templerie de Richelieu

Une quarantaine de Confréries participaient au 30ème chapitre de la Templerie des "Fleure-Truffe" de Richelieu...

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 Les événements

21 JANVIER 2013 : la Commanderie au rendez-vous de l'émission Midi en France

Cette émission joyeuse et festive de FR3 diffusée de 10 h 50 11 h 45 du lundi au vendredi, s’est installée pour 2 jours au milieu de la rue nationale à TOURS.

Aujourd’hui lundi 21 janvier, Laurent BOYER entouré de Vincent FERNIOT, Evelyne THOMAS, Marie Laure AUGRY, Nathalie SIMON et plusieurs commentateurs ont fait une belle place à la gastronomie Tourangelle en confiant le menu de l’émission à DIDIER, chef étoilé du restaurant « Les Hautes Roches « à Vouvray, qui réalisait sous nos yeux une géline de Touraine fourrée au fromage de Sainte Maure de Touraine A.O.P...

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Site officiel de la Commanderie du Fromage de Chèvre de Sainte Maure de Touraine (Association Loi 1901)
77 avenue Général de Gaulle - 37800 Sainte  Maure de Touraine - www.commanderiedufromagedesaintemauredetouraine.fr
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